简介 ：     千叟宴最早始于康熙 ，清朝千叟盛于乾隆时期，宴会宴是清朝千叟清宫中的规划最大，与宴者最多的宴会宴盛大御宴，在清代共举行过4次。清朝千叟清帝康熙为显现其治国有方
，宴会宴太平盛世，清朝千叟并表明对白叟的宴会宴。    千叟宴最早始于康熙，清朝千叟盛于乾隆时期，宴会宴是清朝千叟清宫中的规划最大，与宴者最多的宴会宴盛大御宴，在清代共举行过4次。清朝千叟清帝康熙为显现其治国有方，宴会宴太平盛世，清朝千叟并表明对白叟的关心与敬重，因此举行“千叟宴”。康熙五十二年 ，在阳春园第一次举行千人大宴  ，康熙帝在席间赋《千叟宴》诗一首，因此得此宴名 。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人 ，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿 ，与宴者三千零五十六人 ，即席赋诗三千余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽  ，为万古未有之举” 。

    康熙五十二年（公元1713年）三月，康熙以为：自秦汉以降 ，称帝者一百九十有三，可是在位时刻都没有自己长 。所以，决议举行盛大 、局面的万寿庆典。在北京，为庆祝活动搭置的彩棚，从西直门一向延伸到畅春园 ，长达20里。礼部特别作出规定 ：从三月初一至月终，京官都要穿蟒袍、补褂，打破只穿朝服七天的惯例 。最有目共睹的是 ：康熙帝公告全国耆老，年65岁以上者，官民不管，均可准时赶到京城参与畅春园的聚宴。

    三月二十五日，康熙帝在畅春园正门前首宴汉族大臣 、官员及士庶年90岁以上者33人，80岁以上者538人，70岁以上者1823人，65岁以上者1846人
。诸皇子
、皇孙、宗室后代年岁在10岁以上、20岁以下者均出来为白叟们执爵敬酒
、分发食物 ，扶80岁以上白叟到康熙帝面前亲视喝酒，以示恩宠 ，并赏给外省白叟银两不等 。三月二十七日 ，在畅春园正门前，重设酒筵款待八旗大臣、官兵及清闲人年90岁以上者7人，80岁以上192人 ，70岁以上1394人，65人以上1012人
，其他礼遇如前。三月二十八日，在畅春园皇太后宫门前 ，请客70岁以上的八旗老妇，90岁以上者就席宫门内，80岁以上者就席丹墀下，其他都在宫门外 。这次参与宴会的满汉耆老多达6600余人，加上人数不详的八旗老妇 ，必定不下7000人 ，其盛况一时竟传为佳话。

    千叟宴上每桌共有十道菜 ，每道菜与一个城镇及特产有关 ，详细为金玉汤（永福镇）、寿桃（桃城） 、麻菇献寿（百寿镇）、果汁鸡球（三皇乡） 、佛果酿（龙江乡） 、马蹄胶（苏桥镇）、常安宫丁（永安乡）、板峡竹鱼（堡里乡）、锦寿面（罗锦镇）、福敬亲人（广福乡） 。