简介 ： 百合 ，百合在生活中很常见 。效效新娘要捧百合花
，果及
以求百年好合；人们常习惯于在喜庆节日互赠百合以示道贺和祝福
，食用以求友情常在；或在喜迁新居 、百合开业之际，效效用由百合做成 。果及 百合 ，食用在生活中很常见 。百合
新娘要捧百合花 ，效效以求百年好合；人们常习惯于在喜庆节日互赠百合以示道贺和祝福，果及以求友情常在；或在喜迁新居 、食用开业之际 ，百合用由百合做成的效效糕点食物来招待客人 ，以求生意兴隆。果及可见，百合在人们的心目中有很高的位置 。百合 ，又称为百合蒜 、蒜脑薯 。因其鳞茎稀有十片相累 ，状如白莲花 ，因此得名“百合”。夏日开漏斗形花 ，有红黄 、黄
、白或淡红等色
，鳞茎多为扁圆形 ，鳞片肉质肥厚 ，细腻软糯
，洁白如玉
，醇甜幽香
，风味特别 ，养分丰厚 。下面要点介绍一下百合的成效与效果及食用方法。
1 、百合含有蛋白质 、脂肪
、碳水化合物
、粗纤维
、多种维生素、钙 、磷 、铁等成分。主治心急黄，可将百合蒸过
，用蜂蜜谐和一同吃下 。制成百合粉食用效果特别好 。开红花的叫“山丹”
，不能食用
。
2 、百合是闻名的保健食物和常用中药
。它有润肺止咳 、清心安神的效果 ，可用于肺痨咯血 、肺虚久咳、虚烦惊悸
、失眠及热病后余热未清 、心烦口渴等症
。
3、百合富含钾
，有利于加强肌肉振奋度
，促进代谢功用和谐，使皮肤赋有弹性，削减面部皱纹 。
4
、百合还含有一种水解秋水仙碱 ，有补养安神的效果 。
5、百合仍是一味补养妙品 ，补益而兼清润 ，最适于內有虚火之衰弱症者
。
