传统食物立秋吃什么
简介： 立秋时节的立秋食俗有许多 ，比方喝立秋水 、吃什传统吃凉宵 、食物吃渣、立秋吃红豆等 。吃什传统下面 ，食物为我们共享一下 。立秋 一 、吃什传统喝立秋水的食物食俗 &n 。 立秋时节的立秋食俗有许多 ，比方喝立秋水 、吃什传统吃凉宵 、食物吃渣、立秋吃红豆等 。吃什传统下面 ，食物为我们共享一下。
一 、喝立秋水的食俗 。
立秋节气 ，四川一些区域盛行喝“立秋水”。即在立秋正刻 ，全家老小各饮一杯，听说可消除积暑 ，秋来不闹肚子 。入秋 ，阳消阴长，万物归静 ，水亦至为喧嚣 ，饮之 ，足以清火除烦 。
四川东部一些区域立秋日要“吃凉宵” ，即用优质糯米制造 、再进行冰冻的粥 。
二 、立秋吃渣食俗。
山东莱西区域则盛行立秋“吃渣” ，便是一种用豆末和青菜做成的小豆腐 ，并有俗语云“吃了立秋的渣 ，大人孩子不呕也不拉” 。
三 、吃红豆的食俗 。
浙江义乌此日则盛行用秋水服食红豆的习俗 。听说此俗源于唐宋时期，取七粒至十四粒红豆 ，以井水吞服 ，服时要面朝西 ，民间以为这样能够一秋不犯痢疾 。红豆味、酸 ，性平，归心、小肠经 ，具有利水消肿 、解毒排脓、消利湿热的成效 ，可用于水肿胀满 、脚气水肿 、黄疸尿赤 、风湿热痹 、痈肿疮毒、肠痈腹痛等症 。
上述食俗大都有防备腹泻、痢疾之意 ，其含义不在于一次的食用对防备腹泻 、痢疾等症发生多大的实践功效 ，而在于其间包含的我国劳作人们对秋季腹泻的防备认识 ，正所谓有备无患，及早防备 ，深得中治疗未病的精华。
