简介：     《本草纲目》记载，藏玉玉米具有清湿热、米中利肝胆、颜抗推迟变老等成效，衰诀今日
，藏玉玉米是米中世上散布最广泛的粮食作物之一，并且是颜抗全世界总产量最高的粮食作物。它在生活中的衰诀应  。    《本草纲目》记载，藏玉玉米具有清湿热、米中利肝胆 、颜抗推迟变老等成效，衰诀今日
，藏玉玉米是米中世上散布最广泛的粮食作物之一，并且是颜抗全世界总产量最高的粮食作物。它在生活中的使用现已远远超出了一般粮食 。除了作为粮食招供食用，玉米的药用价值也不容忽视。

    中医以为，玉米味甘，性平
，能调中健胃 、利尿 。常用于医治脾胃不健 ，胃口不振，饮食削减；水湿阻滞，小便晦气或水肿；高血脂症、冠心病等症 。具体说来
，从美容抗衰的视点来看，玉米便是个不容忽视的人物。

    1.护肤 。

    玉米中的尼克酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要效果 ，能协助咱们保持神经系统 、消化系统和皮肤的正常功用 。因而玉米在必定程度上能滋补咱们的皮肤 。

    2.推迟变老。

    玉米胚芽油中含有丰厚的维生素E，这是一种天然的抗氧化剂 ，对推迟人体变老有必定的效果
 ，也被称为“美容油”。

    玉米的做法有许多。比较常见的有鸡蛋玉米羹等，这儿就为我们介绍一下它的做法。

    资料：罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克 ，淀粉5克
，牛奶100克，净冬菇25克
，料酒25毫升，鲜豌豆粒20克，精盐4克 ，葱、姜各1克。

    制法
：先将鲜豌豆放入热碱水中泡一下
，捞入凉水中泡凉；炒锅烧热 ，加油用葱、姜、料酒煸炒；再倒入豌豆 、蘑菇 、冬笋  ，稍烩后
，加水 ，倒入玉米、鸡蛋 、牛奶和盐，开锅后参加淀粉勾芡即可
。

    成效 
：调中健胃，增强胃口。

    需求提示我们的是 ：玉米中的尼克酸对健康十分有利，但尼克酸是和其他物质结合在一起的 ，很难被人体吸收使用，所以在做玉米的时分应加点小苏打，这样就能使尼克酸释放出来，被人体充分使用。