的做法及成效腊肠炒油菜
简介: 【质料】 油菜200克 ,腊肠腊肠50克。炒油菜 【调料】 植物油15克,做法盐10克 ,及成酱油5克,腊肠料酒2.5克 ,炒油菜【质料】。做法
油菜200克
,及成腊肠50克。腊肠
【调料】
。炒油菜
植物油15克 ,做法盐10克
,及成酱油5克,腊肠料酒2.5克
,炒油菜味精1.5克,做法姜末,葱花各少量。
【做法】 。
1.腊肠切成薄片
。
2.油菜洗净,切成短段 ,并把梗、叶分隔放置。
3.锅置火上
,放入植物油,烧热后下入姜末和葱花 ,炒香后放入油菜梗,翻炒顷刻,下入油菜叶,炒至半熟时倒入切好的腊肠
,淋入酱油
,旺火快炒几下即可出锅。
【成效】。
腊肠炒油菜色泽艳丽,菜烂肉香 ,富含维生素B1
、维生素B2
、维生素C、胡萝卜素
、蛋白质 、脂肪、钙、铁
、磷等营养成分,孕妈妈常食能防病强身 。