古人有云 ：“圣人不治已病治未病；不治已乱治未乱” 。未病这是先防对看病防病与治国防乱的精辟论述 。在古人的药食同源思维里 ，治国便要“治未乱” ，摄生而看病当然要“治未病” ，理念这儿的未病“治未病”便是说在人体没有患病之前，便要做到有备无患 ，先防防患于未然 ，在防备阶段就根绝疾病的产生 。这便是中国传统的医学理念——防重于治。古人对疾病的防备高度注重 ，不光把对疾病的防备与治国防乱混为一谈 ，以提示人们对未病先防的注重 ，更是劝诫人们病已成而始医治，犹如待口渴而始挖井 ，为时已晚 。
古人说到的“治未病” ，是同“治已病”相对而言的 。任何事物的产生都有一个从萌发到开展到成形再而变老的进程 ，疾病也不破例 。相对于“治已病”来说 ，“治未病”便是着重于疾病萌发前后的那个阶段。在日常日子中 ，咱们会忽然感到头疼脑热、流鼻涕等 ，这些症状被称为“前兆”，如脑中风病 ，则是中风的前兆。
依据传统中医医疗发起的“上工治未病” ，就要做到把疾病尽量操控在刚开始的萌发阶段 ，由于这一阶段病况轻 ，较好操控 ，并且对人体的损害小 ，在这一阶段将疾病消除 ，使其不能再开展壮大 ，乃至恶化病变 ，能大大削减疾病对人体的损害 。假如一开始没能做到防患于禾然 ，将疾病消除在萌发阶段 ，到了更为严重的阶段 ，疾病对机体所带来的损害就相当严重了 ，这时就算最终治好 ，生命被抢救下来 ，不免也会留下比如残废 、机体功用不和谐等各种后遗症 。这也便是《素问·阴阳应象大论》中所云：“风邪之至 ，疾如风雨（暗示中风人之急症） 。故善治者治皮裘，其次治肌肤 ，其次治筋脉 ，其次治六腑 ，其次治五脏 。治五脏者，半死半生也 。” 。
所以 ，真实高超的医师是能够在病症初始阶段便将疾病操控住 ，最大极限地保证人体健康 。这一套“治未病”的理念通过中医学的开展便形成了当今闻名的“防备为主”之学说 。将“防备为主”的政策贯彻实施，要从思维和行动上处理怎么知道疾病 ，怎么防治疾病，以保证人体健康 。
二 、药食同源 。
传统中医以为“药食同源”，也便是说药物和食物并没有清晰的分界线 ，许多资料既能够做果腹之食，也能做看病之药。远古传说中的伏羲氏“制九针” ，燧人氏“钻木取火” ，伊尹“制汤液”等 ，均证明了日常运用的衣 、食 、针灸和汤剂并不是后世才呈现的。早在几千年前 ，人们就在日子习惯中知道到了药 、食并不是单一存在清晰分隔的 ，这种知道通过中医药学的开展就成了“药食同源”的理论 。
开展至今 ，“食疗”现已被全世界人们所知道 。特别是人们发现食物也同药物相同 ，每种食物所含的人体所需物质有限 ，这就使得饮食失调的人因身体所需养分吸取缺乏而引发疾病 ，然后要挟身体健康 。这一类病在国外被称为“日子习惯病”，所以许多欧美医学者大声疾呼：“不要用自己的牙齿为自己发掘坟墓”。换个视点看 ，假如能够科学合理地调配膳食 ，全面弥补人体所需养分 ，调度阴阳平衡 ，便能够有效地防治许多疾病 。归纳来说 ，食疗的成效首要体现在以下四方面 ：
榜首 ，饮食滋养方面 ：从饮食中吸取人体所需养分 ，然后让人体健旺 ，增强免疫力 ，促进机体功用和谐运转 ，防备患病 。
第二 ，食物保健方面 ：既具有食物功能又具有药物功能的资料作为保健食物 ，或许用食物养分成分提出物研制成保健药品 ，能够改进人体多种不良症状 ，如吸收不良 ，免疫力低下 ，然后到达补虚强身 、防治疾病的作用 。
第三 ，饮食调度方面：在挑选食物时特别要留意与某些疾病相克的食物 。如糖尿病忌糖，肝病忌油 ，血液病、心脑血管病宜清淡低脂饮食 ，肾病忌盐 。
第四 ，饮食医治方面：依托饮食医治疾病现已成为看病的惯例办法之一 。但要留意 ，人体患病时必会导致胃口下降 ，身体虚弱 。因而 ，一方面要改进胃口 ，另一方面又要加强养分，二者偏重 ，才干加速恢复 。
遵从中医传统 ，在摄生方面特别要留意“未病先防” ，“既病防变” ，也要知道“药食同源” 。只要建立正确的摄生观 ，才干真实做好保健摄生的作业 。
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