简介 ： 和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁
，蔬菜如胡萝卜泥 、进步南瓜泥 、日常紫薯泥 、养分芹菜汁
、蔬菜菠菜汁
、进步彩椒汁等 ，日常不光能够蒸出五颜六色馒头 ，养分还提高了馒头的蔬菜养分价值 ，增添了维生素C 、进步胡萝 。日常 和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，养分如胡萝卜泥 、蔬菜南瓜泥 、进步紫薯泥
、日常芹菜汁、菠菜汁、彩椒汁等
，不光能够蒸出五颜六色馒头，还提高了馒头的养分价值 ，增添了维生素C
、胡萝卜素 、膳食纤维、钾、植物化学物等养分物质
，这些养分物质刚好是面粉缺少的
。馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是处理了某些儿童 、白叟不吃蔬菜的问题
。
用搅拌机或照料机制造蔬菜泥或蔬菜汁十分简略 ，生榨蔬菜泥或蔬菜汁与水一同和面即可。若不必这些小家电 ，能够先把南瓜、胡萝卜 、紫薯等蒸熟再捣成泥参加面团亦可 。当一块再一般不过的馒头，变得五颜六色 、养分全面时 ，它就不再一般，而是成为质量日子的标志。
