用全麦面粉养分高克己豆沙包
简介 ： 与精白大米相同 ，用全养分精白面粉的麦面养分价值也很低 ，餐后血糖水平也很高 。粉克换满足麦面粉（全麦粉）就不相同了 ，己豆由于没有通过精密碾磨 ，沙包麦粒的用全养分养分精华（麦粒外层）得 。 与精白大米相同 ，麦面精白面粉的粉克养分价值也很低 ，餐后血糖水平也很高 。己豆换满足麦面粉（全麦粉）就不相同了 ，沙包由于没有通过精密碾磨，用全养分麦粒的麦面养分精华（麦粒外层）得以保存 ，所以养分价值更高 。粉克
全麦面粉含有较多膳食纤维，己豆消化较慢 ，沙包餐后血糖水平升高缓慢 ，有助防备肥壮 、糖尿病以及心血管病等 。因而 ，虽然全麦面粉色彩暗一些，口感粗一些 ，发酵的作用差一些 ，但仍是非常值得引荐的 。全麦面粉在超市里很简单买到 ，适用于制造馒头 、花卷 、面条 、饼 、豆包 、包子 、饺子等各种面食 ，用法与一般面粉完全相同。
用全麦面粉制造豆沙包甘旨又养分 ，制造豆沙馅 ，红小豆最佳 。红小豆又叫赤豆 、赤小豆、红豆等 ，是最常见的杂豆之一 。其淀粉含量高达60% ，蒸熟后呈粉沙性 ，并且有共同的香气 ，特别合适制造豆沙馅 。在家里自己用全麦面粉、红小豆制造的全麦豆沙包，能够称得上是真实的粗粮美食 。一次蒸制多个，放入冰箱冷藏 ，早餐时用微波炉快速加热 ，或许蒸热 ，非常便利 。
别的 ，要注意许多超市售卖豆沙包（或豆沙） ，但很少有全麦的 ，并且豆沙馅也“偷工减料” ，要么参加淀粉凑数 ，要么过滤去皮 ，要么兼而有之 ，其养分质量与自家制造的豆沙馅相差甚远 。
