【主食粗细结合】。

    在日常的粗粮吃好主食中 ，主张以细中有粗的和细准则为主 ，粗中有细的粮样准则为辅。这话要怎样了解呢
？在日常的三餐中，粗粮比较难消化 ，吃进肚子常常会感觉到肠胃胀气，不利于日常工作和学习的展开 ，所以最好是细中有粗。这个细中有粗的份额是7:3
。比方将7份的精米和3份的糙米均匀混在一同 
，放入电饭锅里烹饪，为家庭成员及时弥补日常所需的维生素和蛋白质等养分素。烹饪粗中有细或许细中有粗的主食  ，必定要注意将粗粮提早浸泡2-3个小时，便利烹饪 。尤其是糙米最好浸泡3-5个小时再烹饪 ，有助于将糙米煮熟煮透 。

    此外，在每周的摄生健康食疗中，主张要食用3-4次粗粮 。在粗粮的食疗中要以粗中有细为准则 ，防止肠胃消化不良 。其间粗细的调配份额是6:4，6份粗粮，4份细粮  。在早晨食用份额为6:4的大麦粥或许燕麦粥都是整理肠道废物的不错选择。

【三餐细中有粗】 。

    在日常日子中，无处不在的细粮已经成为咱们三餐的主角。在这样的膳食环境下，尤其要重视粗粮的调配 。将玉米、马铃薯、山药等粗粮奇妙地融入到细粮中 ，是细中有粗准则的表现 。比方玉米排骨汤、清炒马铃薯、山药鸡爪汤都契合细中有粗的准则。别的，在早晨喝的白粥里参加小红薯块也是细中有粗的最佳调配。

【粗细调配要互补】
。

    将粗粮和细粮进行合理份额的调配是为了养分上的互补
，防止养分调配上的重复
，使身体吸收更多更全面的养分成分。典型的巨细米粥  ，便是依据精米和小米本身带着的不同蛋白质品种，根据养分互补准则混合在一同煮成的养分粥。

【粗细调配色彩要和谐】。

    色彩的食物有不同的养分成分，考究粗细调配上的色彩和谐，防止单一和重复
，是为了提高膳食的养分价值
。不懂得粗粮和细粮各自带着什么养分成分的朋友，能够从色彩上下时间。选择越多色彩类别的粗细粮组合在一同的膳食 
，养分价值就越丰厚。最典型的色彩调配膳食是八宝粥 ，有赤色的红豆和红枣 、绿色的绿豆、黑色的黑豆 、黄色的黄豆
、白色的糯米等，是最具养分的膳食调配 ，也是隆冬补养的首选。

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