简介: 尽管微波炉损坏养分、留住养分影响健康乃至致癌的微波说法一向存在,但这是炉高
不折不扣的流言
。微波加热食物对维生素有损坏,压锅但与炒、留住养分蒸煮或油炸等其他烹调方法比较,微波微波炉破。炉高 尽管微波炉损坏养分、压锅影响健康乃至致癌的留住养分
说法一向存在,但这是微波不折不扣的流言。微波加热食物对维生素有损坏,炉高但与炒、压锅蒸煮或油炸等其他烹调方法比较,留住养分微波炉损坏养分较少而非较多。微波也就是炉高说
,微波炉加热有助于保存更多的养分 。至于微波走漏危害健康或致癌的说法就更缺少依据 。
高压锅使烹调温度添加至108℃-120℃,与炒、煎炸或烧烤比较
,这个温度较低 ,养分损坏较少 。高压锅还能缩短加热时刻 ,使肉类质料快速老练
,削减养分素损坏 。因而运用高压锅有助于保存更多养分素,值得引荐
。高压锅不光能够用来煮肉
,也能够用来做米饭或米粥
。

